Descrizione prodotto
Si distingue tra tutte le pancette per la predominanza di parte magra. Il sapore deciso è ben equilibrato dalla dolcezza delle striature di grasso.
| Pancetta magretta | Peso medio | Stagionatura |
|---|---|---|
| Pancetta Magretta intera | 3,7 Kg | 50 gg |
| Pancetta Magretta a metà s. vuoto | 2 Kg | 50 gg |
Valori nutrizionali medi per 100g
- Valore energetico1308 kJ / 315 kcal
- Grassi25 g
- di cui acidi grassi saturi8,0 g
- Carboidrati0,5 g
- di cui zuccheri0,5 g
- Proteine22 g
- Sale4,0 g
Catalogo
