Descrizione prodotto
La coppa di suino avvolta in pancetta magra. Un incontro di sapori gustosi e appetitosi ideale per chi non ama le parti grasse. La fetta ampia si presenta di un bel colore rosso con contenute parti di bianco rosato.
| Pancetta coppata | Peso medio | Stagionatura media |
|---|---|---|
| Pancetta Coppata Intera | 5 Kg | 50 gg |
| Pancetta Coppata a metà sottovuoto | 2,5 Kg | 50 gg |
Valori nutrizionali medi per 100g
- Valore energetico1308 kJ / 315 kcal
- Grassi25 g
- di cui acidi grassi saturi8,0 g
- Carboidrati0,5 g
- di cui zuccheri0,5 g
- Proteine22 g
- Sale5,0 g
Catalogo
