La tecnica di cottura dei grandi chef.
La cottura sottovuoto appassiona gli amanti della cucina di tutto il mondo, consente infatti una cottura lenta e a temperatura controllata, caratteristiche essenziali per preservare gli elementi nutrizionali della carne e il suo sapore. Il risultato sorprenderà per intensità del gusto e tenerezza della carne.
La cucina della Felinese è in fermento
Lo Chef ha mille idee e sempre nuove ricette sono sul fuoco