Catalogo
Descrizione prodotto
La pancetta senza cotenna viene spolverata di pepe nero e massaggiata accuratamente: il lento assorbimento conferisce a questo salume aromi e profumi unici.
| Pancetta arrotolata pepata | Peso medio | Stagionatura |
|---|---|---|
| Pancetta arrotolata pepata senza cotenna intera s. vuoto | 3,5 Kg | 50 gg |
Valori nutrizionali medi per 100g
- Valore energetico2088 kJ / 506 kcal
- Grassi50 g
- di cui acidi grassi saturi23 g
- Carboidrati1,0 g
- di cui zuccheri1,0 g
- Proteine13 g
- Sale3,2 g
