Mortadella Azzurra

Descrizione prodotto

Classica o con pistacchio questa mortadella dal gusto delicato e profumo inebriante è ottenuta da carni di suino finemente tritate e miscelate con dadini di grasso, sale, spezie e aromi naturali, quindi insaccata in budello e cotta lentamente a secco in stufa per ore a seconda del peso.

Le moderne tecnologie e la selezione delle materie prime consentono oggi di produrre mortadelle con una sensibile riduzione di grassi e calorie che la rendono dal punto di vista nutrizionale un alimento equilibrato.

• Mortadella azzurra a metà con e senza pistacchio sottovuoto

  Disponibile nei pesi:

  3 Kg / 5 Kg / 10 Kg / 15 Kg /