Descrizione prodotto
Un salame gustoso, dalle note aromatiche, a pasta compatta e macinatura media. Un profumo di cantina che ci riporta alla campagna, al salame fatto secondo tradizione, ai casolari delle colline emiliane.
Salame campagnolo | Peso medio | Stagionatura media |
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Salame campagnolo intero | 500 g | 30 gg |
Salame campagnolo intero | 800 g | 30 gg |
Salame campagnolo a metà sottovuoto | 400 g | 30 gg |
Valori nutrizionali medi per 100g
- Valore energetico1600 kJ /385 kcal
- Grassi29 g
- di cui acidi grassi saturi10 g
- Carboidrati1,0 g
- di cui zuccheri0,5 g
- Proteine30 g
- Sale4,0 g
