Descrizione prodotto
La storia parla di nobili e plebei, anche i salumi non sfuggono alla storia e tra i poveri sicuramente c’è la cicciolata, nata per sfruttare al massimo ogni ritaglio del maiale, perché come si sa “del maiale non si butta niente”. Ma anche la cicciolata ha la sua rivincita: il gusto è ricco di sapore, aromatico e si scioglie in bocca.
Valori nutrizionali medi per 100g
- Valore energetico2100 / 507 Kcal
- Grassi44 g
- di cui acidi grassi saturi17 g
- Carboidrati0,5 g
- di cui zuccheri0 g
- Proteine28 g
- Sale1,0
