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Specialità di Parma

A Parma c’è un’arte salumiera che si tramanda da secoli con la quale si producono veri e propri gioielli tipici: il Culatello, il Fiocchetto e la Coppa di Parma. Profumi e sapori autentici, un’artigianalità inconfondibile e una qualità senza paragoni.

Culatello

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foto Culatello PCFE02IN Culatello
Carne italiana
Senza glutine
12 mesi* 4,2 / 4,5 Kg 1

Culatta stagionata

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PCFE00I Culatta Stagionata con cotenna
Carne italiana
Senza glutine
12 / 14 mesi* 5,5 / 6 Kg 1
PCFE01I Culatta Stagionata pulita s.vuoto
Carne italiana
Senza glutine
12 / 14 mesi* 4 / 4,5 Kg 1

Coppa di Parma I.G.P.

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picture Coppa di Parma CPFE00I Coppa di Parma I.G.P.
Carne italiana
IGP
Senza glutine
120 gg* 1,8 / 2 Kg 2 / 4 / 6
picture Coppa di Parma CPFE01I Coppa di Parma I.G.P.
Carne italiana
IGP
Senza glutine
90 gg* 1,8 / 2 Kg 2 / 4 / 6
Area Italia no-image CPFE04MSP Coppa di Parma I.G.P. metà spellata
Carne italiana
IGP
Senza glutine
90 gg* 0,8 Kg 2 / 4
picture Coppa di Parma CPFE03ISP Coppa di Parma I.G.P. metà con pelle
Carne italiana
IGP
Senza glutine
90 gg* 0,8 Kg 2 / 4
Area Italia no-image CPFE03ISP Coppa di Parma I.G.P. intera spellata
Carne italiana
IGP
Senza glutine
90 gg* 1,7 Kg 2 / 4

Coppa nostrana

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picture Coppa Nostrana CPFE02I Coppa nostrana in corda
Carne italiana
Senza glutine
1,6 / 1,8 Kg 6
Area Italia no-image CPFE02I Coppa nostrana intera spellata
Carne italiana
Senza glutine
1,6 / 1,8 Kg 6

Fiocchetto Stagionato

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PFTC02I Fiocchetto Stagionato con cotenna
Carne italiana
Senza glutine
5 / 6 mesi* 2 / 2,3 Kg 2 / 4 / 6
picture Fiocchetto di Parma half PFTC00M Fiocchetto Stagionato con cotenna a metà
Carne italiana
Senza glutine
5 / 6 mesi* 1 / 1,2 Kg 2 / 4

Spalla di San Secondo

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JEFE00I Spalla di San Secondo Intera
Senza glutine
7,5 Kg 1
Area Italia no-image JEFE00M Spalla di San Secondo metà
Senza glutine
3,7 Kg 2