Descrizione prodotto

La caratteristica concia di questo salame che al sale aggiunge spezie e aromi naturali in equilibrata misura,  lo rendono unico nel panorama dei salami italiani. Un gusto pieno, leggermente affumicato, che caratterizza questa produzione, ottenuta con carne suina 100% italiana.

La fetta è compatta, a grana grossa e di un colore rosso vivo.

Salame Napoli Peso medio Stagionatura
Salame Napoli da 2 Kg 2,5 Kg 45 gg

Valori nutrizionali medi per 100g

  • Valore energetico1444 kJ / 348 kcal
  • Grassi28 g
  • di cui acidi grassi saturi10 g
  • Carboidrati0,5 g
  • di cui zuccheri0,5 g
  • Proteine24 g
  • Sale3,9 g
  • carne italiana 100%
  • senza glutine