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 codice |
 descrizione prodotto |
 stagionatura* |
 peso medio |
 budello |
 pezzi x crt |
T.M.C. |
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SMFE02I | Salame Milano | 50 / 60 gg | 4 Kg | sintetico | 2 / 4 | / | |
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SMFE02M | Salame Milano metà | 50 / 60 gg | 2 Kg | sintetico | 4 / 8 | 120 gg | |
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SMFE01I | Salame Milano | 40 / 50 gg | 2 Kg | sintetico | 4 / 8 | / | |
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SUFE00I | Salame Ungherese | 50 / 60 gg | 4 Kg | sintetico | 2 / 4 | / | |
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SUFE00M | Salame Ungherese metà | 50 / 60 gg | 2 Kg | sintetico | 4 / 8 | 120 gg | |
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SNFE01I | Salame Napoli | 40 gg | 1,8 / 2 Kg | sintetico | 4 | / | |
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SVFE00I | Ventricina piccante | 40 / 50 gg | 3,5 Kg | sintetico | 2 / 4 | / | |
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SCFE00I | Salame Campagnolo | 30 gg | 0,8 / 1 Kg | naturale | 4 / 10 | / | |
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SOFE01I | Salame Nostrano | 50 / 60 gg | 3 / 4 Kg | sintetico | 2 / 4 | / | |
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SOFE00M | Salame Nostrano metà | 50 / 60 gg | 2 Kg | sintetico | 4 / 8 | 120 gg | |
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SRFE00M | Spianata Romana metà | 50 gg | 2 Kg | sintetico | 4 / 8 | 120 gg | |
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SAFE00M | Spianata Calabra piccante metà | 50 gg | 2 Kg | sintetico | 4 / 8 | 120 gg | |
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SSFE01I | Salsiccia piccante | 30 gg | 450 g | sintetico | 10 / 20 | / | |
 *stagionatura media indicativa |
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Via A.Moro, 4/A - 43035 Felino - Parma - Italy - Tel. +39 0521
837 711 - Fax. +39 0521 834 486 - info@felinese.it |